白酒和酒精的区别

点击次数:   更新时间:2018-10-09 16:55:10     来源:www.yhjssh.com关闭分    享:
  现代人生活水平提高,白酒是我们每家几乎都会有的饮品,而酒精则多用于消毒方面,那么白酒和酒精都有哪些区别呢?下面让我们一起来看一下。
  1、酒精含乙醇含量比白酒高:无水酒精含乙醇达99.8%,常用酒精含乙醇也达96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多,白酒不会出现含乙醇高达80%的商品
  2、食用酒精很纯,把除乙醇和水之外的绝大部分其它物质都己除去,其它物质不超过0.01%,质量标准也是越纯越好;而白酒除了乙醇和水之外,还含有2%左右的酯类酸类醛类酮类醇类等物质,而且往质量越高的白酒总酸总酯等含量越高
  3、白酒越贮越好,酒精越贮越差
  4、白酒能直接饮用,酒精不能
  5、白酒贮存过程中要发生氧化酯化缔合反应才好质量才变高,酒精则什么反应都别反应才好,否则质量下降。
  通过上面的介绍相信大家对白酒和酒精又多了一些了解,希望大家通过上面的介绍在使用的时候不要混用,这两者之间还是有很大的区别的。
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